Κυριακή, 1 Δεκεμβρίου 2013

Γιατί δεν τρώμε σήμερα μαμά;


Photo: http://tatphotography.blogspot.gr/


Η τηλεόραση παίζει μια απ’ τις πολυάριθμες εκπομπές μαγειρικής. Προσαρμοσμένες –όπως ισχυρίζονται  οι συντελεστές τους-  στην ελληνική πραγματικότητα. Απλά υλικά και προσβάσιμα σε όλους. Είναι δεδομένο ότι κάθε μέση οικογένεια σήμερα, διαθέτει τρούφα μανιτάρι, κόλιανδρο  και σως γκουακαμόλε. Είναι ο καθημερινός εφιάλτης κάθε μέσης μητέρας, αν το
κολοκάσι θα σερβιριστεί ως σαλάτα με ξυνόμηλο και ρόδι, ή αν θα συνοδεύσει το μαριναρισμένο με αβοκάντο, χοιρινό. Είναι μια ρεαλιστική σκηνή αυτή, που ο Γιαννάκης επιστρέφει απ’ το σχολείο και η πρακτική  μαμά του τον υποδέχεται με μια παραδοσιακή συνταγή Βουργουνδίας. Ένα μπεφ μπουργκινιόν, με τσιπς αγκινάρας και πέστο δυόσμου με αμύγδαλα. Απλά πράγματα.

Ακόμα και για τους ελάχιστους κλοσάρ, που προτιμούν ένα ελαφρύ-υπαίθριο γεύμα στα κοινωνικά συσσίτια, αποτελεί έναν συνηθισμένο καθημερινό διάλογο. «Θα ήθελα στη φασολάδα, ένα τικ πιο κρεμώδη υφή… τι λες κι εσύ ρε Νώντα;». Θα απομακρυνθούν με το πλαστικό σκεύος τους, διαφωνώντας για το εάν το φινόκιο μπορεί να αντικαταστήσει το σέλινο, ή θα του αλλοιώσει τη γεύση. Απλές καθημερινές σκηνές.

Τέλος, ο μόνιμος πονοκέφαλος της ελληνίδας νοικοκυράς σήμερα, είναι πώς θα μαγειρέψει νηστίσιμα αλλά γευστικά. Αν συνδυάζονται σωστά, οι αβουτύρωτες παπαρδέλες με τηγανιτές ελιές θρούμπες και ένα ρομπόλα. Ή μήπως ένα μοσχάτο αμβούργου; Απλά και απόλυτα ρεαλιστικά διλήμματα.

Στις εμβόλιμες διαφημίσεις, θα δούμε τους χορηγούς αυτής της γαστρονομικής πανδαισίας. Επίσης, θα δούμε σκηνές απ’ τα επόμενα επεισόδια. «Φτιάξτε γρήγορα και εύκολα Μεξικάνικα τάκος με κόκκινα φασόλια και τσίλι, και ξαφνιάστε τους!»… «Κουνουπίδι και μανιτάρια στιφάδο. Θα το λατρέψουν!!!...». Η δηλωμένη ιδιότητα 'της΄  ή 'του’ σεφ, ως «Kαταξιωμένη - ος», απομακρύνουν κάθε πρόθεση αμφισβήτησης για τις συνταγές που προτείνουν. Η μαμά–παύλα-πολυάσχολη επαγγελματίας-παύλα- αυθεντική–παύλα-που σέβεται το ρόλο της, οφείλει να μαγειρεύει σε μια κουζίνα στολισμένη με γυάλινα βάζα φρεσκοκομμένες ανεμώνες, πάνω σε αχανείς πάγκους από γρανίτη, με φόντο τον άινοξ αποροφητήρα – παύλα καμινάδα. Έχει λαϊκό προφίλ, φοράει καρώ μάλλινα πουκάμισα και το δίπορτο ψυγείο της ξεχειλίζει από χειροποίητους πελτέδες, σπιτικές μαρμελάδες, καπνιστά αλλαντικά και ποικιλία τυριών.

Κι ύστερα φαντάζομαι την ηρωίδα μου, να μαγειρεύει σε κατσαρόλες γεμάτες με γευστικά ζουμιά. Προχτές μου εμπιστεύτηκε  με χαμηλωμένα τα μάτια, πως βράζει που και που έναν κύβο κοτόπουλου, για να μυρίσει κρέας στο σπίτι. Την ώρα της παραλαβής στο κοινωνικό παντοπωλείο. Μια τσάντα τρόφιμα. Για να ταϊστούν τέσσερις άνθρωποι. Για μια βδομάδα. Μέρα και πακέτο. Απαρέγκλιτη μαθηματική πράξη. Βλέπω καρέ-καρέ τη σκηνή που διηγήθηκε. Να σερβίρει ένα μπολ με φακές στα παιδιά. Κι ύστερα να κάθεται μαζί τους στο τραπέζι. Τη ρώτησε ο μικρός: «Πότε θα πάρουμε κι εμείς ένα σουβλάκι;» Δεν ξέρω τι του απάντησε. Την φαντάστηκα ν’ ανακατεύει αμήχανα το μπολ με το κουτάλι  και να κρύβει τα δάκρυα της πάνω στους αχνούς της σούπας. Κι ύστερα να μαζεύει με το δάχτυλό της, μια σταγόνα ξύδι που έσταξε στην άκρη του τραπεζιού.





47 σχόλια:

  1. Είναι τρομακτικό αυτό που συμβαίνει.......... 10+ εκπομπές με γκουρμέ συνταγές στην τηλεόραση της Ελλάδας των 1.400.000 ανέργων, στην Ελλάδα που τουλάχιστον 1000 σπίτια τον μήνα μένουν χωρίς ρεύμα!!!!!!!! Σε φιλώ!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Bίκυ μου καλώς όρισες στα μέρη μου και σ' ευχαριστώ πολύ για την τιμή που μου κάνεις!
      Στα σκοτεινά και χωρίς ρεύμα, θα επιμένουμε με να φωτίζουμε λίγο της ζωή μας.
      Σε φιλώ και σε ασπάζομαι!

      Διαγραφή
  2. τα στοιχεία που βλέπουν το φως της δημοσιότητας είναι ενδεικτικά της πείνας που σαρώνει την Ελλάδα. μαθητές που πηγαινοέρχονται στο σχολείο με άδειο στομάχι και γονείς που δεν έχουν να δώσουν στα παιδιά τους ούτε λίγο ψωμί… κατά τ' άλλα φάτε μάτια τηλεψάρια...

    το υπέροχο κείμενό σου Κανελάκη μου με γέμισε θλίψη και οργή

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Η θλίψη προηγείται της δραστηριοποίησης. Και η οργή -αν διοχετευτεί σωστά- γίνεται ποτάμι ορμητικό.
      Ας τα κρατάμε ζωντανά μέσα μας Βίκυ μου. Αρκεί να είμαστε σε επαφή μαζί τους και να τα διαχειριζόμαστε δημιουργικά.
      Καλό βράδυ να έχεις και σ' ευχαριστώ πολύ!

      Διαγραφή
  3. συγχαρητήρια για τα θέματα σου,για τον τρόπο και την ματιά που τους ρίχνεις.
    είναι τρομακτικό όλο αυτό που γίνεται.εξαιρετικό κείμενο!
    καλό βράδυ..

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Νικολέτα σ' ευχαριστώ πολύ για την παρέα σου και τα σχόλιά σου!
      Να'σαι καλά!

      Διαγραφή
  4. Να ψηφισουμε και καννα μαγειρα..Ως βουλευτη της συμπολιτευσης...
    Εχουν ρευμα....
    Εμεις δεν ειμαστε καλα..Αυτοι τη δουλεια τους κανουν...
    [Οι χορηγοι]

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Α ρε Μαχαίρη...
      Με χαρά θα ψήφιζα έναν άνθρωπο σαν τον Μαμαλάκη... αλλά δε νομίζω πως οι μάγειρες ασχολούνται με την πολιτική.
      Την καλησπέρα μου και καλό μήνα να έχεις!

      Διαγραφή
  5. Καλημερα και καλο μηνα να εχεις Μαρακι μου!
    απο τα καλυτερα αρθρα που εχω διαβασει ποτε!
    συγχαρητηρια!
    εθιξες αρτια ενα θεμα των ημερων!
    συμφωνω σε ολα μαζι σου!
    φιλακια!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Καλό μήνα Κική μου και ένα μεγάλο ευχαριστώ για τα γλυκά σου σχόλια!

      Διαγραφή
  6. Ειμαι μια "μεση μητερα"(εννοω εχω και μεση)
    και τρεμω στην ιδεα καθε πρωι
    εαν μου περισσεψει σως γκουακαμολε
    να κανω και μασκα ομορφιας.
    Ωστοσο ακομα περιμενω τις 2 σακκουλες τροφιμα το μηνα
    για την επιβιωση μου.....εγω κι αλλες χιλιες....
    μητερες(και πατερες) με μεση.

    Καλημεραακομη

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Σ΄ευχαριστώ!
      Που είσαι αυθεντική και είσαι κοντά μου.
      Ένα μπουκαλάκι νερό η παρουσία σου.
      Σε καιρούς ξηρασίας...

      Διαγραφή
  7. Eχω πάψει εδώ και καιρό να βλέπω τηλεόραση, ούτε Τούρκικα, ούτε ειδήσεις, ούτε μαγειρέματα, ειδικά; όλα με εξαγριώνουν και με αγανακτούν, ενώ ταυτόχρονα με κάνουνε να έχω ενοχές για τη γεμάτη κατσαρόλα μου, για τη δυνατότητά μου να έχω στο τραπέζι μου καθημερινά ψωμί, τυρί, όσπρια,ελιές, ρύζι, μακαρόνια και κοτόπουλο και ψαράκι (κατεψυγμένο κυρίως) μαγειρεμένα όλα απλά με λίγο ελαιόλαδο χωρίς σπάνιες σως, περίεργα μπαχάρια,ακριβά κρασιά και σπάνια αποστάγματα.....αλήθεια αυτοί οι διαφημιζόμενοι χορηγοί τι κερδίζουνε από τους 1400000 ανέργους, τους χιλιάδες χαμηλοσυνταξιούχους, τους χιλιάδες μη αμειβόμενους, εργαζόμενους, τα υποσιτισμένα παιδιά, τους άπορους γέροντες::::

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Δυστυχώς έχουν το κοινό τους. Φαντάζομαι δηλαδή. Για να υπάρχουν ακόμα...
      Μέχρι να έρθει ο ξαφνικός θάνατος.
      Φιλιά Κλαυδία μου και καλές μαγερειές να έχεις ;-)

      Διαγραφή
  8. Καλημέρα κανελλάκι μου και καλό μήνα να χεις!!
    Πήξαμε στις γεμάτες κατσαρόλες και στα άδεια στομάχια...
    Ντροπή τους που συνεχίζουν να ζουν στον κίβδηλο μικρόκοσμό τους..
    Εν έτη 2013 που επιτρέπουν να πωλούνται ληγμένα τρόφιμα και φάρμακα..
    Κι οι μισοί τηλεσέφ να μουγκρίζουν με οργασμικούς σπασμούς πάνω από ταψιά και χύτρες κι οι άλλοι μισοί να μουγκανίζουν σαν βόδια καταβροχθίζοντας τις γκουρμεδιές τους!!!
    Άψογη as always dear και to the point !!!!! Σε φιλώ και καλή βδομάδα εύχομαι!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ωραία περιγραφή Μαριλένα μου! Οργασμικοί σπασμοί και μουγκανητά!!!...
      Το απέδωσες άψογα!
      Σ' ευχαριστώ που αλληλοσυμπληρωνόμαστε ;-)
      Φιλιά και καλό μήνα!!!

      Διαγραφή
  9. το συζητουσα τις προαλλες, στην ελλαδα του σημερα πως γινεται να παιζουν τοοοσες εκπομπες μαγειρικης στη τηλεοραση. ασχετα με το αν ειναι 'προσαρμοσμενες' η οχι, τις βλεπει ο πεινασμενος κ πειναει περισσοτερο, κριμα πραγματικα!

    καλη εβδομαδα κ καλο μηνα! :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. "... και πεινάει περισσότερο..."
      Όπως ακριβώς το είπες.
      Σ' ευχαριστώ ειλικρινά!

      Διαγραφή
  10. Καλησπέρα, Μαρία μου, καλό μήνα να έχεις!
    Δεν βλέπω τηλεόραση καθόλου πια, δεν αξίζει να χάνω το χρόνο μου. Όλοι τους ζούνε σε ένα παράλληλο σύμπαν, που καμία σχέση δεν έχει με το δικό μας, όπως λες... για να μην αναφέρω την άκρατη βλακεία των πρωϊνάδικων και την τρομοκρατία των ειδήσεων.
    Εμείς μπορούμε και χωρίς αυτούς... αυτοί άραγε μπορούνε και χωρίς εμάς;
    Φιλιά πολλά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Όχι ρε Έλλη δε μπορούν χωρίς καταναλωτές!
      Αυτό προσπαθώ να φωνάξω ρε γμτ!
      Πολύ σ' ευχαριστώ που το εντόπισες!!!

      Φιλιά πολλά και καλό μήνα εύχομαι ολόψυχα!

      Διαγραφή
  11. Απλές καθημερινές σκηνές! Σε ποιο παράλληλο σύμπαν είπαμε;
    Δεν θα μιλήσω για μένα όταν υπάρχουν χειρότερα!
    Μετά κι από το σχόλιο του αγριόμελου που ξέρω τι περνάει ( ή μάλλον απλά φαντάζομαι) και που είναι δικός μας άνθρωπος πια Μαρία μου, δεν μπορώ να γράψω κάτι άλλο! Ντρέπομαι και μόνο που σκέφτηκα τη δική μου κατάσταση!

    Καλή εβδομάδα θα πω!
    Κι αναδημοσιεύω τη δυνατή φωνή σου! :)))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Αυτά που δεν είπες, τα διάβασα.
      Σ' ευχαριστώ πολύ Αριστέα μου!
      Για όλα....

      Διαγραφή
  12. Δεν έχω τι να πω Μαρία μου γιατί για όλο αυτό φταίμε όλοι!!
    Ας κάνουμε κάτι πια έστω και τώρα!!
    Τα φιλιά μου!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ποτέ δεν είναι αργά.
      Ένα κουμπάκι πατάμε και τους λήξαμε!
      Προσωπικά, συνέλεξα το υλικό απ' το διαδίκτυο και από αποσπάσματα εκπομπών.
      Τηλεορασίτσα δεν παίζει πια εδώ και καιρό. Δεν τους χαλαλίζω ούτε ένα ζάπινγκ πλέον. Ούτε αυτό!
      Φιλί στον αέρα και καλό μήνα Ελενάκι μου!!!

      Διαγραφή
  13. Καλό μήνα Μαρία μου!
    Τουλάχιστον τραγικός ο τρόπος που μας άγουν και μας φέρουν..Το πρωί οι καλοφτιαγμένες με τα ψηλοτάκουνα, το μεσημέρι τα πλούσια μπουφέ, το βράδυ η τρομοκρατία των ειδήσεων..έχω σταματήσει πολύ καιρό να βλέπω τηλεόραση! Καταναλωτές επί της ουσίας έχουμε πάψει πολύ καιρό πριν να είμαστε, γιατί να μην πάψουμε να είμαστε και τηλεθεατές;
    Καλό βράδυ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Καλό μήνα Κατερινάκι μου και όπως άψογα το σχολιάζεις, να πάψουμε να είμαστε τηλεθεατές στα σκουπίδια!
      Να'σαι καλά!

      Διαγραφή
  14. Καλό μήνα Μαρία ! Το κείμενό σου σπουδαίο όπως πάντα , ούτε και εγώ κατάλαβα για ποιόν προορίζονται τα εκλεκτά εδέσματα που οι σεφ με τους χρυσούς σκούφους μαγειρεύουν .
    Ειρωνεία τραγική να αλλοτριώνουμε την Μεσογειακή μας κουζίνα. Αλλά επειδή έπαψα και εγώ να ενδιαφέρομαι και για τα πρωινά και για τα μεσημεριανά και για τα βραδυνά , στρέφω το νου και την ψυχή μου και τα μάτια μου στα ανθρώπινα αδύναμα και δυστυχώς αδύνατα
    Καλό σου βράδυ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Mαζί σου Νικόλ μου! Και πού ξέρεις;...Μαζί, μπορούμε να κάνουμε τα αδύνατα - δυνατά ;-)
      Να'σαι καλά κι ένα εγκάρδιο ευχαριστώ που είσαι πάντα εδώ!

      Διαγραφή
  15. Και όμως … ότι κι αν πούμε αυτοί είναι εκεί …. Με τις κουτάλες τους, τα ολοκαίνουργια αστραφτερά σκεύη , τα απίθανα υλικά επάνω στους πάγκους, τα πλαστικά γάντια τους για να πιάνουν με το γάντι τα τρόφιμα , τα γύψινα χαμόγελά τους, την απύθμενη βλακεία τους ….
    Εδώ και χρόνια είναι εκεί , τα ίδια πρόσωπα, τα ίδια θεματολόγια…
    Με βροχή, με ζέστη, με παγωνιές , αυτοί εκεί να βγάζουν ακόμα και τα άπλυτά τους στην φόρα φτάνει να κάνουν νούμερα, γιατί όλα μετρώνται με νούμερα πια ….
    Δεν ξέρω πραγματικά , ούτε καταλαβαίνω που αποσκοπούν γενικά όλες αυτές οι εκπομπές και σε ποιους απευθύνονται.
    Το μόνο που ξέρω είναι ο αγώνας για επιβίωση που όσο περνά ο καιρός γίνεται κομμάτι και πιο δύσκολος. Όλα τα υπόλοιπα , είτε πρόκειται για εκπομπές, είτε για έναν Πρύτανη που την ώρα που χιλιάδες παιδιά περιμένουν να ελευθερωθούν οι σχολές και να ξεκινήσουν επιτέλους την εκπαίδευσή τους εκείνος παριστάνει τον ηθοποιό στας Παρισίους, είτε για γλοιώδη υποκείμενα της πολιτικής σκηνής, είτε για έχοντες και κατέχοντες που κόπτονται για την δυστυχία μας…. Μου φέρνουν εμετικές τάσεις και μόνο αντίδραση μου προκαλεί η οσφυοκαμψία τους.

    Ας κοιτάξουμε εμείς τον συνάνθρωπό μας στα μάτια κι ας δεθούμε μεταξύ μας με δεσμούς αγάπης και αλληλοβοήθειας σταματώντας να δίνουμε σημασία στα πλαστικά ανθρωπάρια που μας περιβάλλουν.

    Καλό βράδυ Κανελλάκι μου
    Αυτή η σταγόνα ξίδι που στάλαξε , με αγανάκτησε απόψε …

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Σ' ευχαριστώ πολύ!
      Για τα λόγια σου, τις αλήθειες σου και το καθαρό σου βλέμμα...
      Αγαναχτισμένα (αλλά όχι παραδομένα) φιλιά σου στέλνω!!!

      Διαγραφή
  16. Η κατάσταση που περιγράφεις τόσο ρεαλιστικά, Μαρία, παγιώνεται πλέον με εμφανή την προοπτική τής επιδείνωσης. Οπότε αναδεικνύεται έντονη η ανάγκη τής αυτοοργάνωσης. Οι ιστοσελίδες τής ευαισθησίας επομένως έχουν μπροστά τους μεγάλη αποστολή. Και σ’ αυτό κυρίως το πεδίο θα αποδειχθεί η αξία του διαδικτύου.
    Και μία …ένσταση στο κείμενό σου. Αν επανέλθεις στο θέμα, θα χρειαστεί κι ένα λεξιλόγιο. Εγώ σημείωσα 14 άγνωστες λέξεις, και τα λεξικά μου ανεπαρκή…

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Άρη μου είναι πολύ εύστοχα τα σχόλια σου για το ρόλο του διαδικτύου και ο καθένας μας πρέπει να παίζει υπεύθυνα το ρόλο του και να αποτελέσει τον κρίκο μιας αλυσίδας. Στήνοντας ένα τέτοιο δίκτυο, έχουμε βάσιμες ελπίδες, να διατηρήσουμε την αλληλεγγύη και τη διάδοση ψύχραιμης & υγιούς σκέψης.
      Όσο για το λεξιλόγιο που χρησιμοποίησα... έχεις απόλυτο δίκιο και ζητώ συγνώμη αν χρησιμοποίησα αδόκιμες λέξεις στο κείμενο. Και σε μένα, μόνο ως ανάγνωσμα είναι γνώριμες.
      Σ' ευχαριστώ πολύ για την παρουσία σου στο Απάγκιο!

      Διαγραφή
  17. Καλό μήνα Μαρία μου! Ένα κείμενο "χαρακίρι" για όλους αυτούς που προπαγανδίζουν την χλιδή πάνω στο πτώμα της "πεινασμένης Ελλάδας". Η ηθική αλλοτρίωση αυτών των ανθρώπων είναι η πειθαρχημένη "συνταγή" μεγάαααλων συμφερόντων! Εγώ δεν βλέπω Τ.V. εδώ κάτι χρόνια, ακούω μόνο ραδιόφωνο κι ενημερώνομαι μέσω internet.
    Επιβάλλεται όμως η τηλεοπτική αποτοξίνωση για να μην υπάρχουν πια εκείνοι! Κάθε σου πρόταση Μαρία μου είναι με καυτερή αγανακτισμένη "σως" και κάθε μήνυμα σου μπουκώνει με "χολή" κοινωνικά και πολιτικά κατακάθια που το επιτρέπουν! Να είσαι καλά φίλη μου καλή! Φεύγω από δω άλλη μια φορά ενθουσιασμένη από την ανάρτηση σου!
    Τα φιλιά μου με ζεστή αγκαλιά!:))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Κατερινάκι μου δεν έχω λόγια να σου εκφράσω τις ευχαριστίες μου!
      Σ' ευχαριστώ που πάντα με συντροφεύεις στο απάγκιο!...
      Καλό βράδυ να έχεις!

      Διαγραφή
  18. Εντάξει! Προσκυνώ τον μυρωδάτο λόγο σου, που μου κάνει πιο γκουρμέ το σαλτάρισμα, που με έχει τυλίξει με μια σως "άστα να πάνε στο διάολο"...... Σε φιλώ γλυκά και απεγνωσμένα.....:((

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ξέρω... μία απ' τα ίδια κι εγώ απόψε.
      Νιώθω συνεργός σ' ένα μακελειό που δεν έχει τέλος...
      Άμα πάρεις φόρα, θα'μαι δίπλα σου. Να το θυμάσαι αυτό.

      Διαγραφή
  19. Τώρα Μαρία μου αν σου πω πως νιώθω τύψεις όποτε μπαίνω στο σούπερ μάρκετ και φεύγω με τσάντες τι θα πεις.
    Μην σου πω πως ντρέπομαι κιόλας, γιατί δεν υπάρχει καμία μέρα που απ' έξω να μην βρίσκονται άνθρωποι που ζητούν λίγα ψηλά για να μπορέσουν να φάνε κι αυτοί κάτι.
    Προχθές συγκεκριμένα μια μαμά με 2 παιδάκια, το ένα λιγότερο από 3 μηνών στην αγκαλιά της και το άλλο γύρω στα 5, στέκονταν έξω και ζητιάνευαν και το αγοράκι των 5 ετών έτρωγε ένα κρουασάν που του είχε δώσει κάποιος απ' το σούπερ μάρκετ και έκοβε κομματάκια και τάϊζε και τη μαμά του.
    Φιλιά κορίτσι μου.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Α ρε Φλώρα... με αποτέλειωσες τώρα!...
      Στα τάρταρα η διάθεση και η συνείδησή μου επίσης.
      Μετράμε θανάτους και οι παιδικοί σταυροί ολοένα αυξάνονται.
      Φιλιά κι από μένα! Σ' ευχαριστώ που μέσα σ' όλες σου τις έγνοιες, περνάς τη βολτούλα σου κι από δω.

      Διαγραφή
  20. Επειδή δεν μπορώ να φανταστώ μια εκπομπή πολιτικής μαγειρικής με την Μέρκελ να (μας) κόβει κρεμμυδάκια, τη λούγκρα τον Νταισελμπλούμ να βράζει πατάτες μπλουμ, την ασπρισμένη με το σολάριουμ Λαγκάρντ να ανάβει στο φουλ το φούρνο, τα τροικανά γκαρσόνια να μεταφέρουν τους καταλόγους στα τραπέζια με ελληνική φασολάδα, πορτογαλικό μπακαλιάρο, ισπανική παέγια, ιταλική πίτσα και γαλλικό σουφλέ - ενώ οι πρωθυπουργοί τους στέκονται έξω απ’ την κουζίνα και μαζεύουν τα αποφάγια -, προτιμώ τις συνταγές μαγειρικής που μας προσφέρουν τα πρωινομεσημαριανοβραδυνάδικα για να ξεχνιέμαι.
    Μάλιστα κάθομαι και γράφω τις συνταγές σε μπλοκάκι για να θυμάμαι τι είναι αυτό που δεν έφαγα.
    Οι εκπομπές αυτές λειτουργούν σαν τα παλιά Άρλεκιν. Ξεχνιέσαι…

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Τη χρειαζόμουν την παρέα σου Πέτρο. Πιο πολύ από ποτέ...
      "Να θυμάσαι τι είναι αυτό που δεν έφαγες"... το κρατάω αυτό.
      Να'σαι καλά!

      Διαγραφή
  21. Αυτή την εποχή ζω συνεχώς με τύψεις που το δικό μου τσουκάλι είναι γεμάτο.
    Είναι πραγματικά δυσάρεστο συναίσθημα και μπορεί κάποιος που θα διαβάσει τα γραφόμενα μου να γελάσει ειρωνικά.
    Και όμως εγώ έτσι αισθάνομαι.
    Πραγματικά δεν ξέρω πως να αντιδράσω πέραν από την αγορά τροφίμων που με επιμέλεια τοποθετώ στα καλάθια των super market που συγκεντρώνουν τρόφιμα για τους πολίτες που τα έχουν ανάγκη.
    Να είσαι καλά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Με τις ίδιες τύψεις ζούμε πολλοί, οπότε μην αισθάνεσαι παράξενα.
      Το αντίθετο να σε ανησυχούσε...
      Φιλιά Χριστινάκι μου!

      Διαγραφή
  22. Σήμερα δεν τρώμε, παιδί μου, επειδή ο Ιερός Τόπος αποφάσεων για το μέλλον τούτου του τόπου, το Κοινοβούλιο, κατάντησε εκτροφείο πολιτικών πορνών, το οποίο έχει απέξω ένα γαλάζιο φωτάκι που αχνοφαίνεται. Μαζί με το γαλάζιο φωτάκι τρεμοσβήνει και η ίδια η Ελλάς η Ψυχορραγούσα... η οποία τα τελευταία χρόνια εκπέμπει SOS.

    Αγωνιστικούς χαιρετισμούς από Μελβούρνη!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  23. Αν μας λείψουν κι αυτές
    καθόλου ακαταφρόνητες φακές
    τι θα γίνουμε;
    Για ένα πινάκιο φακής θα διαπραχθεί
    ως και έγκλημα!
    Κοντά είμαστε....

    φιλί προς ζήλια του Σεφ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Και να σκεφτείς ότι είμαστε μια χώρα που παράγει τα πάντα Ελένη μου...
      Θα μπορούσαμε να έχουμε αυτάρκεια σε αγαθά, αν...

      Ο Σεφ μήτε που θα το καταλάβει, αλλά εμείς θα συνεχίσουμε να ανταλλάσσουμε φιλιά και αλληλεγγύη μέχρι να βρεθεί κι αυτός "άστεγος". Έστω και τηλεοπτικά...

      Διαγραφή
  24. Μαρία μου καταπληκτικό το κείμενο σου.
    Ζω σ' ένα μικρό χωριό που ακόμη οι γονείς μας ανταλλάσουν δικά τους παραγόμενα προϊόντα με τους γείτονες. Δίνουμε λάχανο και μας δίνουν αυγά (...οι δικές μας κότες δεν γεννάν).
    Ίσως η ιδέα της ανταλλαγής να απέδιδε.... και όλες οι οικογένειες να είχαν καθημερινό φαγητό.

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Ευχαριστώ πολύ για τα σχόλιά σας.